今日の概況:天候も回復し、大敷網は、鯵と飛び魚がダンベ1本づつ。 イサキも小ぶりですが、ようやく出てきました。 イサキは、夏が旬で、脂の乗りも最高です!
明日から、二日間は、お出かけで、お休みします。
大敷網(定置網):飛び魚、サゴシ、鯵、かわはぎ、小鯛など
活け物:すすき、アコー
釣り物:スルメイカ、
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:なし
底引き:秋まで休業中
カニや魚の知識、活動レポートなど
今日の概況:天候も回復し、大敷網は、鯵と飛び魚がダンベ1本づつ。 イサキも小ぶりですが、ようやく出てきました。 イサキは、夏が旬で、脂の乗りも最高です!
明日から、二日間は、お出かけで、お休みします。
大敷網(定置網):飛び魚、サゴシ、鯵、かわはぎ、小鯛など
活け物:すすき、アコー
釣り物:スルメイカ、
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:なし
底引き:秋まで休業中
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今日、鯛の干物で鯛飯に再チャレンジします。ところで、この鯛の干物、桜鯛となってますが、真鯛ですか?連子鯛(キダイ)ですか?それとも花鯛(チダイ)ですか?地方によって呼び名がちがうみたいなので、良く分らないのです。よかったら、正式名称、教えてください。