今日の概況:グループ旅行から、無事帰り、そうやく気持ちも一段落。 気合いを入れてセリに出てみると、大敷網は、潮早く網持てず。他の魚も非常に少なめ。 ガナ漁が再開されて、サザエとガナが並んでいる程度でした。
大敷網(定置網):持てず
活け物:すすき、タコ
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、ガナ
覗き物:なし
底引き:秋まで休業中
カニや魚の知識、活動レポートなど
今日の概況:グループ旅行から、無事帰り、そうやく気持ちも一段落。 気合いを入れてセリに出てみると、大敷網は、潮早く網持てず。他の魚も非常に少なめ。 ガナ漁が再開されて、サザエとガナが並んでいる程度でした。
大敷網(定置網):持てず
活け物:すすき、タコ
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、ガナ
覗き物:なし
底引き:秋まで休業中
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干物を使った鯛飯、ついに完成しました。と、ちょっとオーバーですが、そう言いたくなるぐらい美味しくできました。たぶん、ほとんどが魚政さんの鯛の干物のおかげですが。妹も魚政さんの鯛の干物と私のレシピで試してくれました。美味しかったとさっそくメールをくれました。さらに、妹ところでこのメニューが進化して鯛飯のお茶漬けになりました。これは、定番メニューにしなくては。ところで、この鯛の干物はいつぐらいまであるのですか。今度釣りに丹後半島に行く時は買いに行こうと思います。
mangaさん有り難う御座います!鯛飯もレシピ通りに私も、作ってみます。鯛茶漬けも美味しそうですね!鯛は、このお中元シーズンの売れ具合で、確かな事は、分かりません。 早く無くなってくれればこちらは、嬉しいです^^; 秋は、のど黒が出てきますので、こちらも、きっと美味しいと思いますよ♪