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本日の漁獲情報 8/19 魚が無い時は!

2008年08月19日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:昨日は、市場周辺の一斉大掃除の為、セリは、お休みでした。 本日の魚は、潮が早く、超少漁です。 大敷網も全部で10箱程度でした。 

大敷網(定置網):小鰺他少漁
活け物:小物少し
釣り物:鯛他少し
刺し網(カゴ漁含む):サザエ
覗き物:サザエ
底引き:秋まで休業中

DSCF4449.JPG

これで大敷網の全てです

DSCF4450.JPG

こんな時は、店も、こんな感じです。

地元のスーパーが、ただ店頭に並べるという為だけに、価格容赦なく、買う為に、無理に仕入れる事は、しません。 魚が無い時、少ない時には、仕方ない事です。無理に、他の産地の魚や、養殖魚、古い魚を並べるような事は、いたしませんよ! 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!