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本日の漁獲情報 8/17 ようやくお盆が終わった!

2008年08月17日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:お盆需要も、ようやく一段落。 セリは、お盆休みも無く、毎日行われていましたが、最大手の大敷網が休みだった為、これといった魚もありませんでしたが、刺身物の魚は、軒並み倍くらいの値で取引されていました。 正直、お盆は、かき入れ時といえば、かき入れ時ですが、あわただしく、忙しく、通常の魚も無く、ない方が良いくらいです。

さて、本日の漁獲は、ここ数日、潮も早く、潮位も高かった為、しかも、波の予想もあり、9割の確率で、網は、持てないと思っていましたが、なんと、持てました。 はじめの報告では、サゴシ程度でしたが、市場に着くと、いろいろあり、相場も久々なので、すべてにお盆価格のまま、取引されました。これも又、予想外です。

大敷網(定置網):サワラ、サゴシ、スズキ、鯵、小鯛、バレン他
活け物:すすき、鯛
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:なし
底引き:秋まで休業中

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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