今日の概況：昨日は、市場定休日につき、今日の各定置網に二日分たっぷりと、さわら、ヤナギが入っていました。 魚が集まる舞鶴は、きっとサワラだらけでしょうね！
大敷網（定置網）：ヤナギ、サワラ、つばす、鯵、白いか、びん長マグロ等
活け物：スズキ、石鯛
釣り物：白イカ、赤いか
刺し網（カゴ漁含む）：さざえ、タコ
覗き物：サザエ
底引き：沖キス、のど黒、あんこー、れんこ鯛、水かれいなど
8時の段階で、この状態。最後は、いったいなんぼあったのかな？
びん長も先日に引き続き、入りました。
本日の漁獲情報 9/15 二日分のサワラの山！
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
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