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本日の漁獲情報 11/6 今年の蟹も美味しいぞ!

2008年11月06日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:本日、松葉かに漁が解禁になりました。 しかし、我らが大善丸 操業中に他の船の網に網が絡まり、とんだアクシデントがあった模様。ですが、美味しそうな蟹をたくさんとは、いいませんが、それなりに、獲って来てくれました。 先ほど、せこ蟹をいただきましたが、 今年の蟹の味も上々! やっぱ蟹は、旨しです^^ 船は、折り返し、明日もセリが行われます。 相場は、やはり高めの高め。 最近の景気に関係なく、蟹ちゃんの威力は、偉大です!

大敷網(定置網):網の入れ替え
活け物:なし
釣り物:赤いか
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ
底引き:大善かに、せこ蟹、まかれい

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全体的に、品質ばっちり。

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園児もセリ場見学

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まずは、手始めに、せこ蟹。 ほんま旨かった^^

とにかく、無事にはじまりました!

今からの道のりが長いですが、皆さん宜しくお願いいたします!

是非、魚政の美味しい蟹で、元気をつけてください♪

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)