干物の準備で、てんてこまい！

この冬より、夕日ヶ浦温泉に、出来る新しいお土産屋さんに、当店のミネラル干し干物を、置いていただく事になり、その干物作りに、9月から、毎日てんてこ舞い状態です。　全て当店で加工し、包装しているため、予想以上の大変さです！

今週末には、オープンのなるので、又、詳しい事は、報告させていただきます。

蟹の解禁も近づき、この冬の忙しさは、想像も出来ません。