カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 1/9 ハリセンボン

2009年01月09日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、この前から、ハリセンボンの山で、困っているようです。魚も、サンマに、カワハギと小物中心。

大敷網(定置網):サンマ、カワハギ、ツバス、冬いかなど
活け物:石鯛、スズキ
釣り物:つばす
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ、アワビ、なまこ
底引き:休み

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これが、ハリセンボン。決して吉本の芸人さんでは、ありません^^

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これが、大量に網の中で、ふくれあがるそうです。そうすると、手が付けられない状態になるようです。

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蟹が、ようやく出揃い、せこ蟹も最後になるため、おもいっきり仕入れましたが、車に乗りきらず、急遽、別便で、買い付け人の大西さんが、走ってくれました!

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せこ蟹もいよいよ、明後日の市で、最後です。何とか注文分は、確保できました!というより、買いすぎました^^

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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