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本日の漁獲情報 1/9 ハリセンボン

2009年01月09日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、この前から、ハリセンボンの山で、困っているようです。魚も、サンマに、カワハギと小物中心。

大敷網(定置網):サンマ、カワハギ、ツバス、冬いかなど
活け物:石鯛、スズキ
釣り物:つばす
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ、アワビ、なまこ
底引き:休み

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これが、ハリセンボン。決して吉本の芸人さんでは、ありません^^

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これが、大量に網の中で、ふくれあがるそうです。そうすると、手が付けられない状態になるようです。

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蟹が、ようやく出揃い、せこ蟹も最後になるため、おもいっきり仕入れましたが、車に乗りきらず、急遽、別便で、買い付け人の大西さんが、走ってくれました!

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せこ蟹もいよいよ、明後日の市で、最後です。何とか注文分は、確保できました!というより、買いすぎました^^

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!