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本日の漁獲情報 4/11 これは、きっと兆し!

2009年04月11日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網に、大型サワラが急にたくさん入り出しました。これは、大漁の前触れ! 他にも、スズキ、鯛など、増えているので、春シーズン到来ですね♪  刺し網ツバスも、今日は、1万本越え。 底引き網も、マカレイがたくさん入り、魚だらけです。

大敷網(定置網):ヒラマサ、サワラ、ツバス、スズキ、鯵他
活け物:ヒラメ、鯛、オコゼ
釣り物:小麦、鯛、赤ほこ
刺し網(カゴ漁含む):メバル、ガナ、ツバス12000本、
覗き物:さざえ、板ワカメ、うに
底引き:マカレイ、ハタハタ、エテカレイ、アンコーなど

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小さめのアンコーは、このように、むき身にして、セリにかけられます。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)