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丹後とり貝 販売開始しました!

2009年06月03日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

京のブランド産品 「丹後とり貝」がいよいよ 6月1日から、販売開始になりました!

http://www.uomasa.jp/sub-torigai.html

通常のとり貝より、大きさは、なんと!通常の約2倍、重さは約10倍もあります! 

身も厚く、旨味は、凝縮され、この味は、他のとり貝では、この味は表現できません。

販売期間は、ほんの2週間から約1ヶ月の極僅かで、売り切れご免でお願いします。

ご注文は、早い目をお薦めします。

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!