カニや魚の知識、活動レポートなど

土方に変身!

2009年06月12日
投稿者:谷次 賢也
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何処の土木作業員かと思えば、よく見れば、大敷網の乗組員の面々。

今日は、網を底に沈める為の重石を作っていました。 ダンプ何台分の石を袋詰めです。 こういった作業は、現場を見なくては分かりませんね! 魚を獲るのは、網仕事だけでは、ありません!

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この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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