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本日の漁獲情報 9/4 大漁の陰には

2009年09月04日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、サゴシ、サワラ、ツバスと続いています。 底引き網は、沖キ中心に、のど黒や、バトーも初お目見え。

定置網は、一見、順調そうに見えますが、大型クラゲが、かなり入っている模様です。 朝一番の仕事は、クラゲをかき出す事から。 これ以上増えると、また休業になりかねないので、今後の動向が気にかかります。

大敷網(定置網):さわら、さごし、つばす、青子、かわはぎ、白いか、小鯛など
活け物:鯛など
釣り物:赤いか
刺し網(カゴ漁含む):さざえ
覗き物:さざえ
底引き:沖キス、アンコー、のど黒、バトー、レンコタイ、水カレイなど

DSCF5352.JPG

活鯛もたくさんありましたが、弱いのたまに傷。

DSCF5357.JPG

うおけん 秋一押しの魚といえば、のど黒。 

DSCF5355.JPG

開いて、一塩した所です。 明日くらいに良い塩梅に仕上がります。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!