カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 9/5 ひと休み

2009年09月05日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、潮早くいつもより、かなり少なめ。明日が、中央市場関係が休みなので、ちょうど、頃合いの漁。 せめて一週間に一度は、市場の定休日が欲しいのですが。

大敷網(定置網):さごし、つばす、青子、かわはぎ、白いか、小鯛など
活け物:小物少し
釣り物:大正魚、小鯛
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ
底引き:休み

DSCF5359.JPG

DSCF5360.JPG

カワハギが、多かったです。 皮に付いている物は、網に付着していた海苔の一種と思っていましたが、全くの別物でした。 詳しく調べてから、アップします。意外な物ですよ!

DSCF5366.JPG

今日は、朝から、総出で、サワラの三枚卸。

 

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

現在コメントは受け付けておりません