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本日の漁獲情報 12/3 青森から、とびっきりの!

2009年12月03日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバス、カワハギの漁模様。 明日からは、時化模様です。

 

本日、青森から、本マグロの凄いのが届きました。 色艶、脂、香りも抜群でしたね!

これも、築地網伍のネットワークのお陰です!

http://tsukiji-amigo.com/index.html

 

大敷網(定置網):つばす、カワハギ、アオリイカなど
活け物:ヒラメ
釣り物:大正魚、鯛、赤いか
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ
底引き網(大善丸):休み

DSCF5872.JPG

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嵐の前の静けさ!

DSCF5875.JPG

マグロのほんまの味は、赤身にありです^^旨そう^^

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)