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本日の漁獲情報 12/5 さすがに 12月!

2009年12月05日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、波も急に落ち着き、ツバス、カワハギ漁。 刺身物は、サワラにヒラマサでした。 底引き網は、お休みです。

昨日から、お歳暮需要なのか、お陰様で、大忙しでした! 蟹も、売る分も無くなる位で、明日も頑張って良い蟹を仕入れなくては!

大敷網(定置網):つばす、カワハギ、サワラ、アオリイカなど
活け物:鯛、石鯛
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ
底引き網(大善丸):休み

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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