本日の漁獲情報　12/5　さすがに　12月！

今日の概況：大敷網は、波も急に落ち着き、ツバス、カワハギ漁。　刺身物は、サワラにヒラマサでした。 底引き網は、お休みです。

昨日から、お歳暮需要なのか、お陰様で、大忙しでした！　蟹も、売る分も無くなる位で、明日も頑張って良い蟹を仕入れなくては！

大敷網（定置網）：つばす、カワハギ、サワラ、アオリイカなど
活け物：鯛、石鯛
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：なし
覗き物：サザエ、アワビ
底引き網（大善丸）：休み

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年　京都府網野町（現　京丹後市）生まれ。　26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。　京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。　趣味は、旨い魚を買う事　売る事　食べる事。　生涯現役を目指し、日々奮闘中！