カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 1/28 鰤が舞い戻ってきましたが!

2010年01月28日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、予想もしていなかった鰤の報告がありましたが、平均6kの小ぶりばかりでした。 鰤の良い物は、終わったようです。 底引き網は、蟹は、80枚程度でしたが、マカレイ80箱 ハタハタ50箱と、魚の方が、好漁でした。

大敷網(定置網):小ぶり、つばす、サワラ、カワハギなど
活け物:ヒラメ
釣り物:大正魚、小麦、赤ほこ、ハト、鯛
刺し網(カゴ漁含む):つばす
覗き物:さざえ、アワビ、ナマコ
底引き網(大善丸):大善かに、マカレイ、ハタハタ、海老、グビなど

DSCF5190.JPG

DSCF5195.JPG

DSCF5196.JPG

DSCF5197.JPG

ハタハタの中に珍しいビックサイズのハタが! 一夜干しにも、大きすぎるので、私がいただきます^^

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

現在コメントは受け付けておりません