今日の概況:大敷網に、鯵が再び帰ってきました。他にも、細々といろいろあり、買うのも、仕分けも大変でした。
大敷網(定置網):鯵、飛び魚、サワラ、スズキ、ヒラマサ、ビン長、カワハギ、白いか、鯖、鯛など
活け物:鯛、オコゼ
釣り物:イサキ、小麦、ハト
刺し網(カゴ漁含む):舌ヒラメ、イサキ
覗き物:さざえ、塩モズク
底引き網(大善丸):休漁期
昼には、お得意先の人と、とり松さんへ http://torimatsu.jp/index.htm
お昼に来たときのは、地魚の刺身付きのばら寿司 丹後セットが、お薦め!
ちょっと、ぼけてしまいましたが、刺身は、味は、もちろんの事、ボリュームも満点!
丹後名物 ばら寿司 他の店も、ばら寿司は、やっていますが、ここが一番の老舗。味も一番!
デザートまで、すべて手作りですよ!
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