カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 7/8 小鯛が一杯でした!

2010年07月08日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(3)

今日の概況:大敷網は、小鯛が、200k以上と、鯛にしては、かなりの量です。例年なら、もう少し早い時期に、これ位の量は、あるのだが、この時期にしては、珍しい量です。他にも、サゴシが100k程。ちょっと漁模様が、変わってきた感じです。

大敷網(定置網):小鯛、鯵、飛び魚、サゴシ、すずき、白いかなど
活け物:タコ、鯛、すずき、オコゼ
釣り物:イサキ
刺し網(カゴ漁含む):がな、タコ、
覗き物:さざえ、
底引き網(大善丸):休漁期

DSCF6350.JPG

電話の応対で、画像がこれだけでした!

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

コメント一覧(3件)

  • 松本鮮魚店 より:

    小ダイといっても、1kは有りそう。お刺身もいいですが、煮付けて素麺掛けにもいいですね。

  • 松本鮮魚店 より:

    うまく送っていないようです。再度、挑戦。小ダイといっても1kはありそう。お刺身もいいですが、素麺掛けにもよさそうですね。

  • うおけん より:

    松本鮮魚店さんコメント有り難う御座います!今回の小鯛は、主流が 400〜600g程度。 1k物は、ハッポーで10箱ほどでした。今日も小鯛がありましたが、昨日より、一回り小さめが主流でした。 海は、面白いもんですね!

現在コメントは受け付けておりません