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本日の漁獲情報 9/3 底引き3日目 一夜干し作りに大忙し!

2010年09月03日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網に、ビン長、白イカ漁。底引き網は、一転 マカレイ漁。  

大敷網(定置網):ビンナガ、ソウダカツオ、白いか、ツバス、赤はりなど
活け物:なし
釣り物:鯛、白いか、イサキなど
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:さざえ、
底引き網(大善丸):沖きす、のど黒、マカレイ、笹カレイ、アンコ−など

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今日は、のど黒、赤カレイ、ハタハタの一夜干し作りで、朝から、手一杯です!

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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