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本日の漁獲情報 2/2 ハタハタ大漁!他にもいろいろ

2011年02月02日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:先日の寒波が嘘のような天候になりました。大敷網は、網は持てましたが、魚は極少漁でした。 底引き網は、今日は、魚引き。ハタハタの大漁の他にも、マカレイ、グビ、鯛に、海老と、まずまずの漁模様。引き返し、蟹を獲りに行きました。

ちなみに、底引き網は、昨月は、わずか3回の出港で、しかも、半日も出来ない状態。通常の1日分も操業出来なかったようです。今月は、先月分も巻き返して欲しいですね!

大敷網(定置網):サワラ、冬いか他 少漁
活け物:クエ4k物
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ、ナマコ
底引き網(大善丸):ハタハタ、マカレイ、鯛、バトー、アンコー、グビなど

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大敷網は、わずかこれだけ

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底引き網は、カラフルでした

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この時期は、もう少し大きめが獲れる筈ですが、小さめが主流です。

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水タコも、季節になりました

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早速 ボイルしました。真タコとは、違う、旨味があります!

 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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