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本日の漁獲情報 2/2 ハタハタ大漁!他にもいろいろ

2011年02月02日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:先日の寒波が嘘のような天候になりました。大敷網は、網は持てましたが、魚は極少漁でした。 底引き網は、今日は、魚引き。ハタハタの大漁の他にも、マカレイ、グビ、鯛に、海老と、まずまずの漁模様。引き返し、蟹を獲りに行きました。

ちなみに、底引き網は、昨月は、わずか3回の出港で、しかも、半日も出来ない状態。通常の1日分も操業出来なかったようです。今月は、先月分も巻き返して欲しいですね!

大敷網(定置網):サワラ、冬いか他 少漁
活け物:クエ4k物
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、アワビ、ナマコ
底引き網(大善丸):ハタハタ、マカレイ、鯛、バトー、アンコー、グビなど

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大敷網は、わずかこれだけ

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底引き網は、カラフルでした

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この時期は、もう少し大きめが獲れる筈ですが、小さめが主流です。

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水タコも、季節になりました

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早速 ボイルしました。真タコとは、違う、旨味があります!

 

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!