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本日の漁獲情報 4/14 大敷網にも、ようやくツバスが!

2011年04月14日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網に、少ないながら、ようやく、ツバスが100本程。 刺し網ツバスと違い、さすがに、見栄えも、鮮度も良いです! 底引き網もお休みで、魚も全体的に少なめです

大敷網(定置網):ツバス他
活け物:小物少し
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):メバル、ガナなど
覗き物:サザエ、アワビ
底引き網(大善丸):休み

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鮮度、見栄えは、良いですが、今の時期は脂は、薄いです。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!