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本日の漁獲情報 4/14 大敷網にも、ようやくツバスが!

2011年04月14日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網に、少ないながら、ようやく、ツバスが100本程。 刺し網ツバスと違い、さすがに、見栄えも、鮮度も良いです! 底引き網もお休みで、魚も全体的に少なめです

大敷網(定置網):ツバス他
活け物:小物少し
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):メバル、ガナなど
覗き物:サザエ、アワビ
底引き網(大善丸):休み

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鮮度、見栄えは、良いですが、今の時期は脂は、薄いです。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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