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本日の漁獲情報 4/16 予想もしない中シビちゃん^^

2011年04月16日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網に、いきなり中シビが3本に、サワラが20本程。土曜日で、あまり買う気は、ありませんでしたが、あまりの嬉しさに、つい手が出てしまい、買ってしまいました。 売れ残るかとおもいきや、いい魚は、さすがに足が速く、ほぼ売れてしまいました。 明日も、あるのかな? 底引き網は、模様が悪く、お休みです。今日は、ツバスは、釣りと、大敷網にも少々でした。

大敷網(定置網):中しび、サワラ、すずき、つばすなど
活け物:鯛
釣り物:ツバス、赤ホコ、小麦
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、板ワカメ
底引き網(大善丸):休み

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早速、卸してみましたが、さすがに抜群。 写真を撮るのを忘れまたが、こちらで、アップしていました。http://ameblo.jp/kobama/entry-10863059163.html

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スズキが、増えてきました。すずきも、今から徐々に脂が乗ってきて美味しくなっていきます。

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!