カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 4/16 予想もしない中シビちゃん^^

2011年04月16日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網に、いきなり中シビが3本に、サワラが20本程。土曜日で、あまり買う気は、ありませんでしたが、あまりの嬉しさに、つい手が出てしまい、買ってしまいました。 売れ残るかとおもいきや、いい魚は、さすがに足が速く、ほぼ売れてしまいました。 明日も、あるのかな? 底引き網は、模様が悪く、お休みです。今日は、ツバスは、釣りと、大敷網にも少々でした。

大敷網(定置網):中しび、サワラ、すずき、つばすなど
活け物:鯛
釣り物:ツバス、赤ホコ、小麦
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ、板ワカメ
底引き網(大善丸):休み

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早速、卸してみましたが、さすがに抜群。 写真を撮るのを忘れまたが、こちらで、アップしていました。http://ameblo.jp/kobama/entry-10863059163.html

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スズキが、増えてきました。すずきも、今から徐々に脂が乗ってきて美味しくなっていきます。

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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