今日の概況:大敷網は、ヨコワに、鯵が入りました。 春のヨコワは、脂こそ、薄いですが、鮮度の良さで楽しめます。 しかし、あまりの高さにビックリ。今日の価格では、値打ちがありません。鯵も旬の走りで、まだ脂は、少ないですが、鮮度の良さで、お刺身には、良いと思います。 刺し網ツバスは、3000本ほど。底引き網は、マカレイ、エテカレイ中心です。
大敷網(定置網):スズキ、ヨコワ、鯵、のど黒など
活け物:鯛、
釣り物:小麦、鯛、赤ホコ
刺し網(カゴ漁含む):ツバス
覗き物:サザエ、アワビ、板ワカメ
底引き網(大善丸):マカレイ、エテカレイ、アンコー、ハタハタ、海老、グビなど
大きさは、4k程
お刺身用に
品種、量ともまずまず。
海老もいろいろと。 向かって 左 白海老 右 黒海老 違いが分かる方は、えび通です^^
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