カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 5/5 GW最終日

2011年05月05日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:ようやく私たちにとって良いような悪いようなGWも終わり、魚の需要は、早くも通常に戻りました。

大敷網は、今日も、ヨコワ、鯛、ツバスにスズキ漁。 一日漁にしては、かなり入っています。 底引き網は、今日まで、お休み。

大敷網(定置網):ヨコワ、サワラ、すずき、つばす、小鯛など
活け物:鯛、平目、オコゼ、穴子など
釣り物:スルメイカ、鯛、ツバス
刺し網(カゴ漁含む):タコ、ガナ
覗き物:あわび、さざえ、
底引き網(大善丸):休み

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朝方の八丁浜。サ−ファ−がたくさん。

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これは、活け物。鯛に、穴子、タコが一杯です。

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今日は、スズキもダンベで。約300k

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ツバスは、600本。数本、鰤の姿も。もちろん冬ほど、脂はありません。

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ヨコワは、50本程

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田んぼでは、田植えが始まりました。

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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