本日の漁獲情報　5/7　マカレイが一杯ですが、本当は。。。

今日の概況：大敷網は、やや少なめの漁模様。底引き網は、一晩の漁としては、マカレイが大漁。しかし、こちらとして欲しいのは、エテカレイ。　在庫が切れかけなので、何処かであがってくれないかな？

明日は、市場の定休日でお休みです。　

大敷網（定置網）：ヨコワ、すずき、つばす、小鯛、カワハギ、ヒラマサなど
活け物：鯛、オコゼ、穴子、タコなど
釣り物：スルメイカ、鯛
刺し網（カゴ漁含む）：タコ、ガナ
覗き物：あわび、さざえ、
底引き網（大善丸）：マカレイ他

小鯛が、順調に揚がっています。

ヨコワも、この二日間は、数本のみ

秋の物なら、一夜干しも旨いのですが、今の時期は、煮付け程度しか。　一夜干しにする魚は、鮮度が良ければ良いというものでは、ありません。