カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 8/2  今日は、まずまず

2011年08月02日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(4)

今日の概況:大敷網は、ハマチが約3000本 サゴシダンベ1本と、早々に復活。 他にも、バレン、ヒラマサも、あり、まずまずの漁模様。

大敷網(定置網):ハマチ、バレン、ヒラマサ、イサキ、サゴシ、飛び魚、白いかなど
活け物:スズキ、アコー、平目他
釣り物:イサキ、赤ホコ
刺し網(カゴ漁含む):さざえ、舌ヒラメ、ガナ
覗き物:さざえ、アワビ、赤うに、塩ウニ
底引き網(大善丸):休漁期間

R0012343.JPG

R0012346.JPG

R0012344.JPG

R0012345.JPG

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

コメント一覧(4件)

  • 質問・・・サゴシダンベ?って何ですか?テッポウサワラ?カジキ? と・・バレンって? 呼び名が各地で違うのかな?

  • うおけん より:

    なかいさんダンベは、青い魚を入れる容器の事で、たくさん入った場合は、ダンベごと、搬送や、入札します。ダンベ1本で 約600kの魚が入ります。簡単に言えば、今流の、魚の単位です。カジキは、バレンカジキの事です。 魚は、港により、呼び名が違うので、面白いですね!

  • 有り難うございます! 間人からピンクのカジキを買いましたが・・・・シロカジキよりピンクの方が、山掛け・ステーキにして御出しすれば色よし味良しです。

  • うおけん より:

    味的には、私も、バレンの方が好きです!

現在コメントは受け付けておりません