今日の概況：大敷網は、ハマチが約3000本 サゴシダンベ1本と、早々に復活。 他にも、バレン、ヒラマサも、あり、まずまずの漁模様。
大敷網（定置網）：ハマチ、バレン、ヒラマサ、イサキ、サゴシ、飛び魚、白いかなど
活け物：スズキ、アコー、平目他
釣り物：イサキ、赤ホコ
刺し網（カゴ漁含む）：さざえ、舌ヒラメ、ガナ
覗き物：さざえ、アワビ、赤うに、塩ウニ
底引き網（大善丸）：休漁期間
本日の漁獲情報 8/2 今日は、まずまず
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
コメント一覧（4件）
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質問・・・サゴシダンベ？って何ですか？テッポウサワラ？カジキ？ と・・バレンって？ 呼び名が各地で違うのかな？
なかいさんダンベは、青い魚を入れる容器の事で、たくさん入った場合は、ダンベごと、搬送や、入札します。ダンベ1本で 約600ｋの魚が入ります。簡単に言えば、今流の、魚の単位です。カジキは、バレンカジキの事です。 魚は、港により、呼び名が違うので、面白いですね！
有り難うございます！ 間人からピンクのカジキを買いましたが・・・・シロカジキよりピンクの方が、山掛け・ステーキにして御出しすれば色よし味良しです。
味的には、私も、バレンの方が好きです！