うおけんブログ
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2011年12月

商売は、ネットワークが肝心

2011年12月31日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今年最後のブログ更新です。 蟹の仕入れも、何とか、注文分は、買い付けをお願いしている業者さんのお陰で確保でき、発送の荷物も、大きな間違いも無く、無事に終われそうです。(最後まで、油断は、禁物ですが)   こちら…

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本日の漁獲情報 12/30 今年最後のセリ

2011年12月30日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

本日は、セリの最終日。 しかし、何と寂しく サザエが2箱と、アワビ一箱。 これにて、今年は、終了です。 昨日は、底引き網の最後のセリも、ありました。 蟹は、大小 100枚程度でしたが、せこ蟹が、1500匹ほどあり、年末の…

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丹後は、ホワイトクリスマス

2011年12月25日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

こちらは、寒波到来で、予期せぬ、ホワイトクリスマスになりました。地元のセリは、もちろん お休みです。 カニの操業も、この二日間ほどは、出来ないみたいですが、その後は、何とか、漁が出来そうな気配なので、何とか、確保して、注…

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松葉かにの、ご注文についての、お知らせと、お願いです。

2011年12月22日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

【重要 ご注文の前に必ず、お読み下さい】 活け松葉かに、茹で松葉かにの、ご注文についてのお知らせとお願い 年内の申し込みは、2011年12月25日までとさせていただいておりますが、 12月22日からの大時化で、蟹の水揚げ…

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せこ蟹 大量入荷! 期間は、あと3週間

2011年12月18日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

本日は、地元のセリは、時化で、お休み。 柴山港に、久々に、せこ蟹がまとまり、 大量に仕入れました。 せこ蟹は、来年のお正月開けの 1月10日まで、期間にすれば、3週間ほどですが、正月休みが入るので、実質的には、2週間ほど…

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本日の漁獲情報 12/16 奄美から、贈り物

2011年12月16日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

本日は、雪が舞うほど、寒く冷たい日に、なりました。 海も 波が4M超える 大荒れです。 市も、当然 お休みです。   そんな中、奄美のお客さんから、先日 送った蟹と魚の御礼にと、奄美の特産品をいただきました。 …

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本日の漁獲情報 12/16 幻の 大善海老???

2011年12月15日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ツバス他は、少漁。底引き網も夜中の内に、帰港し、朝市で、一緒にせりました。 大善かに 小ぶり中心に150匹ほど せこ蟹は、2800匹。 さすがに相場も、12月でした。 蟹の中に、海老も混じり出しまし…

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本日の漁獲情報 12/14 アワビの販売再開

2011年12月14日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況: 大敷網は、サワラに、ツバスなど、少ないながらも、続きました。 アワビも、解禁後、ようやくサイズも、出揃いました。販売も再開させていただきます。 底引き網は、朝方出漁 明日のセリ予定です。久々の出港なので、た…

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本日の漁獲情報 12/13 久々に魚が並んだ!

2011年12月13日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況: セリは、遅めに始まりましたが、久々に魚が並んだ感じがします。 あまりの予期せぬ出来事で、朝方は、バタバタしましたが、魚を見ると、実に、良いもんです。 サワラや、カツオ、ヒラマサに、赤いかが多かったです。 よ…

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お客様の声 更新しました!

2011年12月12日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

https://blog.uomasa.jp/voice/   ようやく お客様からいただいた声を更新できました。 蟹になると、さすがに多くの声を頂戴できます。 多くの喜びの言葉を、肝に銘じ、これからも、更に更…

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