本日の漁獲情報　7/13　連休前に大弱り

今日の概況：定置網漁は、潮早く少漁。白いか漁。これといった刺身物は、ほとんどなく、まいりました。　明日に期待するしかありません。　　

定置網：白いか、飛び魚、石鯛など
活け物：アコー、オコゼ、石鯛
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：サザエ、
覗き物：サザエ、アワビ、モズク、赤うに
底引き：休漁中

石鯛といっても、ほとんどが　煮付け用の　こちらでは、さんばそう　チーパと呼ばれる　小ぶりの物ばかり

活かしも、この石鯛だけ

イカちゃんも、少なめ　値段も　もちろん

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年　京都府網野町（現　京丹後市）生まれ。　26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。　京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。　趣味は、旨い魚を買う事　売る事　食べる事。　生涯現役を目指し、日々奮闘中！