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本日の漁獲情報 7/13 連休前に大弱り

2012年07月13日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:定置網漁は、潮早く少漁。白いか漁。これといった刺身物は、ほとんどなく、まいりました。 明日に期待するしかありません。  

定置網:白いか、飛び魚、石鯛など
活け物:アコー、オコゼ、石鯛
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、
覗き物:サザエ、アワビ、モズク、赤うに
底引き:休漁中

SCF5258.JPG

石鯛といっても、ほとんどが 煮付け用の こちらでは、さんばそう チーパと呼ばれる 小ぶりの物ばかり

SCF5258 (1).JPG

活かしも、この石鯛だけ

SCF5258 (2).JPG

イカちゃんも、少なめ 値段も もちろん

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!