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本日の漁獲情報 7/23 これぞ、幻! & サゴシがやって来た!

2012年07月23日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:定置網漁は、サゴシが、ダンベ4本と、ようやくかたまりました。 しかし、すべて、舞鶴市場に直行。浜に来たのは、サワラだけ。  イカは、相変わらず 続いています・

釣りで、メチャクチャ色の良い のど黒が、一匹。このあたりでは、釣りでは、あまり釣れないため、こういう魚なら、幻と呼んでも、いいと思いますが。

定置網:白いか、飛び魚、サゴシ、サワラ、バレンなど
活け物:アコー、スズキ、石鯛、鯛
釣り物:イサキ、鯛、のど黒、小麦
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、舌ヒラメ、メバル
覗き物:サザエ、アワビ、モズク、
底引き:休漁中

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定置網漁の魚

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釣りや、刺し網 いろいろ

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バレンも、仕入れました。25kサイズ。 刺身に重宝します

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こんな綺麗なのど黒は、お目にかかれません。

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鰻も、本日より、本格的に焼き始め。

本番は、27日 金曜日

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!