本日の漁獲情報　1/4　初市

新年開けましておめでとうございます。

本年も、どうぞ、魚政　うおけんブログを、宜しくお願いいたします！

本日より、早くも、市場が再開。

海は、荒れ模様で、魚は、ありませんでしたが、この初市用にと、待機していた　サザエ、アワビが、セリにかけられました。

先ずは、寺田所長の　年頭の挨拶で、幕開け。

初セリは、これだけです。　明日から　大敷網も、網を持つ予定ですが。

海は、荒い荒い

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年　京都府網野町（現　京丹後市）生まれ。　26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。　京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。　趣味は、旨い魚を買う事　売る事　食べる事。　生涯現役を目指し、日々奮闘中！