販売までには、後数ヶ月かかるかもしれませんが、 丹後のサザエを使った、サザエカレーを販売する予定です。
試食も済ませ、最終の確認の為に、製造の現場まで、見学を兼ね、打ち合わせてしてきました。
サザエは、意外にも？ カレーの具材として、バッチリ！
販売開始まで、しばらくお待ち下さい。
サザエカレー工場見学
この記事を書いた人
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店 京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信！ プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています！ 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）
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