うおけんブログ
ホーム > 本日の漁獲情報 > 本日の漁獲情報 7/8 3日ぶりの漁 & 初物のバレン

本日の漁獲情報 7/8 3日ぶりの漁 & 初物のバレン

2013年07月08日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、ようやく潮も少し治まり、3日ぶりに網が持てました。 白イカ中心に、小ぶりですが、バジルが、3本入りました。 7月初旬は、正直 早すぎ。

定置網:バレン、ツバス、スズキ、飛び魚、シイラ、バレン他
活け物:小物少し
釣り物:イサキ
刺し網(カゴ漁含む):サザエ、タコ、舌ヒラメ、小物など
覗き物:サザエ、
底引き:休業中

DSCF8746.JPG

DSCF8748.JPG

フランス料理で、人気の食材 舌ヒラメ。 こちらえは、牛の舌とも呼ばれています。関東からの引きが強いのか? 良い値がついています。

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)