カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 1/6 大善丸 鏡開き

2014年01月06日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、ブリが数本ですが、続きました。 そして、スズキが30箱と、大漁。この時期は、あまり有り難くないですが^^; 

底引き網 大善丸は、初市。 蟹が100枚と、せこ蟹が1800匹程と、まずまず。 あと1回 せこ蟹漁が出来るかな?という所です。

定置網:ブリ、サワラ、ツバス、スズキ、ウマズラなど
活け物:小物少し
釣り物:なし
刺し網(カゴ漁含む):なし
覗き物:サザエ
底引き:大善ガニ、せこ蟹、マカレイなど

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網野港の底引き網船は、新年最初のせりの時には、蟹や魚に、餅や酒をつけて、仲買は、ご祝儀をつけて 競り落とします。

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店頭に早速^^

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せこ蟹は、他の件は、自粛して、12月末で、終了しましたが、京都府船籍は、1月10日まで。

京都府船籍は、水カニ漁をすでに、自粛しているので、せこ蟹は、最終まで行います。

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せこ蟹も、ゲットでき、にんまり。 

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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