うおけんブログ
ホーム > 本日の漁獲情報 > 本日の漁獲情報 3/17 これだけ!?

本日の漁獲情報 3/17 これだけ!?

2014年03月17日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷網は、網上げ場所では、どれだけあったか分かりませんが、浜に来たのは、1箱のみ。

底引き網は、朝方出港。 蟹終了まで、あと一回出られるか?どうかです。

定置網:極少漁
活け物:なし
釣り物:平マサ、ツバス
刺し網(カゴ漁含む):ツバス、イサキ
覗き物:なし
底引き:出港

DSCF0235.JPG

大敷網これだけ  自然相手なので、仕方ありません。

DSCF0237.JPG

全量でも、これだけです。

DSCF0239.JPG

DSCF0241.JPG

昨日 大反響の サケガシラ。 切り身にして、一夜干しに。

白身で、食べた感じは、脂は、あまり無く、 身は、ゲンゲの一夜干しみたいな感じかな? 

評価は、微妙^^

 

この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)