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本日の漁獲情報 4/27 今期最高!

2014年04月27日
投稿者:谷次 賢也
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今日の概況:大敷網は、ツバスや、スズキ 鯛が多すぎで、別便で、舞鶴に直行もありました。 こちらには、活鯛の山 総数 200枚以上の 今までもあまり見たことのない漁模様です。 釣りも青物中心。 

これが、いつまで 続くのでしょうか?

定置網:スズキ、ツバス、ハマチ、鯛、鯵、平マサなど
活け物:鯛、スズキ、ヒラメ
釣り物:ツバス、丸子、スルメイカ
刺し網(カゴ漁含む):メバチ、ガナ
覗き物:サザエ、板ワカメ
底引き:休み

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鯛は、ダンベで 5本到着

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4k越の 大型が、1k未満の小型が中心。 真ん中が、少ないのは、何故?

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新物の スルメイカも登場。 この時期の スルメイカは、柔らくて、一番 美味しい時期です。

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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