本日の漁獲情報　6／4　白イカが、泳がしで

今日の概況：大敷網は、ツバス　ダンベ10本に　白イカ他。　定置に、白イカが続くようになりましたが、今年は、鯵と、飛び魚が、かなり少ないです。
 

定置網：ツバス、ヒラマサ、サワラ、スズキ、白イカ、カワハギなど
活け物：オコゼ他、
釣り物：なし
刺し網（カゴ漁含む）：ガナ
覗き物：サザエ、黒ウニ
底引き：禁漁期間

繊細で、手当が非常に難しいですが、白イカの　泳がしが、少しづつ出るようになりました。　

これを生かしての、商品を　思考中です。　案は、2つくらいは、持っています。

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年生まれ。松葉ガニ専門店 　京都丹後　海鮮の匠　魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて　地域発信！　プロ　アマ問わず　全国の本物志向のお客様に提供しています！　趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）