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【本日の漁獲情報】 5月11日  鯛 大漁!大漁!

2015年05月11日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
今日の概況: 定置網漁には、鯛の大群。 この時期は、年に何度かこういう事があります。 全国的に多いようです。 あまりにも、多いと買う気が伏せますが^^;

底引網は、ハタハタの山です!

定置網:ヒラマサ、鯵、スズキ、サワラ、ツバス、サバ、小アジなど
活け物:鯛、ヒラメなど
釣り物:赤ホコなど
刺し網(カゴ漁含む):ガナ、メバル
覗き物:サザエ、
底引き:ハタハタ、マカレイ、エテカレイなど

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鯛は、一夜干し用に!

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この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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