育成岩牡蠣 赤ウニ 今期の販売終了しました！ 2015年08月15日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 魚政からのお知らせ 赤ウニは、漁期が終了しましたので、販売終了しました。 今年は、水揚げが異常に少なく、販売の案内も 躊躇した状態での、終了になり、あまり...続きを読む
バレンカジキ 初お目見え！ 2015年08月07日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報魚政トピックス 定置網漁に、この夏 初めて バレンカジキがお目見え。 例年なえ、10K代が、初めて見る大きさですが、今年は、なんと いきなりの 30K...続きを読む
塩雲丹は、人と手間の結晶なのです！ 2015年08月05日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) うおけん流お魚コラム商品のご紹介魚政からのお知らせ 日本三大珍味の一つ 塩雲丹の生産現場 塩雲丹は、馬糞ウニの身を 一つ一つ丁寧に取り出し、大変な手間暇かけて生産されます。 販売している...続きを読む
ふるさと海づくり大会に！ 2015年08月02日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) うおけん活動編魚政トピックス 京都北部の市町村で毎年 持ち回りで行われている ふるさと海づくり大会に行ってきました。 写真は、その中の 名物コーナー？で、素人さんが...続きを読む
本日の漁獲情報 8月2日 サワラ、ハマチが続いています。 2015年08月02日 投稿者：谷次 賢也 コメント：(0) 本日の漁獲情報 ここ一週間くらい、定置網漁に、ハマチ、1.5サイズ サワラ 2～3K サゴシ 1K前後と 毎日のように水揚げが有り、他にも、大漁こそあ...続きを読む
