カニや魚の知識、活動レポートなど

ふるさと海づくり大会に!

2015年08月02日
投稿者:谷次 賢也
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京都北部の市町村で毎年 持ち回りで行われている ふるさと海づくり大会に行ってきました。

写真は、その中の 名物コーナー?で、素人さんが、セリで、魚を買っている所です。

予想以上の参加者で、セリも盛り上がり、20箱ほどあった魚BOXも、瞬く間に、売れていきました。店舗でも、これくらい売れると助かるのですが^^

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今回 お邪魔した目的は、今年 初めてのだったそうですが、京都の魚についての座談会のパネラーの 一人として参加させていただきました。

素人市に比べ、初めてという事もあったのでしょうが、ギャラリーが少なめでしたが、トーク内容は、楽しく 面白い経験が出来ました。

ちょっと 時間が少なく、思いの半分もしゃべれませんでしたが(笑)

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この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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