【松葉ガニ　解禁まで　残り1日】　いよいよ明日解禁！　でも予想出来ない事態に！

ブログ30連発も　一応　今日で終了。　泣いても笑っても　明日　解禁を迎えます。

先ずは全漁師さんの安全と大漁をお祈りします！

画像は、昨年の前浜の解禁日の模様。　誕生日プレゼントに義息子より、いただいたパネルです^^

今年の解禁日は、いつもと違い、水揚げ大手の　柴山港　津居山港では、何隻か明日には、戻らず、7日に初売りする船が多いようで、初日の水揚げが全く読めません。

それでなくても、解禁日需要で相場も高いのに、おそらく半数以下になるので、流れや、相場も検討がつきません。

初日分の注文確保も危うい位の感じです。
正直　解禁日は、採算が合わない事も多く、元々嫌いです（笑）

でも、幸いに　京都府船籍も無事に出られそうなので、そこに期待するしか有りません。

この流れは、来年以降も続くと思うので、11月7日初市位の気持ちで臨んだ方が良さそうです。

さて、毎年ドラマがある　松葉ガニ劇場　今年は、どうなるでしょうか？
無事に漁期末まで　終わることを祈るだけ！

【松葉ガニ　解禁まで　残り1日】

この記事を書いた人

谷次 賢也

1962年生まれ。松葉ガニ専門店 　京都丹後　海鮮の匠　魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて　地域発信！　プロ　アマ問わず　全国の本物志向のお客様に提供しています！　趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事（笑）