本日の漁獲情報　5/1　ＧＷ前

今日の概況：定置網漁は、鯛に、平目に、ツバス。他に目新しい物は、ありませんでしたが、何とか、ＧＷ全般も、恰好がつきそうです。　底引き網も、マカレイ中心。　こちらは、大きな戦力は、ありません。　

２．３日は、京都府の市場は、一斉にＧＷ休暇で、二日間お休みです。

定置網：鯵、マタイ、チコ鯛、スズキ、ツバス、鯖など
活け物：真鯛、平目、オコゼ
釣り物：鯛、赤ホコ、スルメイカ、ツバス、丸子
刺し網（カゴ漁含む）：メバチ、
覗き物：サザエ、アワビ、板ワカメ、雲丹
底引き：マカレイ、ハタハタ、アンコなど

メサバ　鯖の子供は、メサバと呼ばれています。

小鯵　鯵の子供は、ジンタとも呼ばれています。

凪がいいので、サザエも豊富です。

昨日のマグロ　時期的な物なので、脂は、そこそこですが、身の張り、香りは、最高でした。これぞ、マグロの香りと言った所でした！