カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 1/4 初市

2013年01月04日
投稿者:谷次 賢也
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新年開けましておめでとうございます。

本年も、どうぞ、魚政 うおけんブログを、宜しくお願いいたします!

 

本日より、早くも、市場が再開。

海は、荒れ模様で、魚は、ありませんでしたが、この初市用にと、待機していた サザエ、アワビが、セリにかけられました。

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先ずは、寺田所長の 年頭の挨拶で、幕開け。

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初セリは、これだけです。 明日から 大敷網も、網を持つ予定ですが。

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海は、荒い荒い

この記事を書いた人

谷次 賢也
1962年生まれ。松葉ガニ専門店  京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑)

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