本日の漁獲情報 3/17 これだけ!? 2014年03月17日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0) 本日の漁獲情報 今日の概況:大敷網は、網上げ場所では、どれだけあったか分かりませんが、浜に来たのは、1箱のみ。 底引き網は、朝方出港。 蟹終了まで、あと一回出られるか?どうかです。 定置網:極少漁活け物:なし釣り物:平マサ、ツバス刺し網(カゴ漁含む):ツバス、イサキ覗き物:なし底引き:出港 大敷網これだけ 自然相手なので、仕方ありません。 全量でも、これだけです。 昨日 大反響の サケガシラ。 切り身にして、一夜干しに。 白身で、食べた感じは、脂は、あまり無く、 身は、ゲンゲの一夜干しみたいな感じかな? 評価は、微妙^^ この記事を書いた人 谷次 賢也 1962年生まれ。松葉ガニ専門店 京都丹後 海鮮の匠 魚政の司令塔。 こだわり派向けの良品から、簡単に食べられる加工商品も開発し、幅広く取り扱い。蟹の他にも、海産物を通じて 地域発信! プロ アマ問わず 全国の本物志向のお客様に提供しています! 趣味は、美味しい魚や蟹を食べる事(笑) 現在コメントは受け付けておりません
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