3年目から販売している ウナギ一夜干しが、6月11日発刊の北近畿経済新聞に掲載していただきました。
4月に、おとりよせネット ベストギフトアワード2016で、松葉ガニ地鍋セットが、総合大賞受賞した時に引き続いての掲載です。
ウナギは、こちらの産物ではありませんが、魚政独特の製法と、物珍しさが、掲載の理由と思います。
皮は臭み無く、香ばしく 鰻本来の味が楽しんでいただけます。
ワサビを付けて食べるのがバッチリで、お薦めです！
ご注文は、こちらから。
蒲焼きも 7月から、販売開始の予定です！
もう少し、優しい顔で、撮って欲しかった（笑）
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