松葉ガニ漁は、3月20日 午後24時まで 禁漁になり、
今朝のセリで、今期の松葉ガニのセリ市がすべて終了しました。
お陰様で、最後に 各港より、蟹が届き、仕入れも無事に終わり、月末までの注文に対応して、終わりになります。
今期の蟹シーズンは、相場に驚き、泣かされましたが、終わりよければすべて良し。 やれやれという所ですが、月末まで 在庫が無くなる迄 気を緩めないように頑張ります。
厳しい荒波の中、漁をしていただいた漁師さんに感謝申し上げます!
カニや魚の知識、活動レポートなど
松葉ガニ漁は、3月20日 午後24時まで 禁漁になり、
今朝のセリで、今期の松葉ガニのセリ市がすべて終了しました。
お陰様で、最後に 各港より、蟹が届き、仕入れも無事に終わり、月末までの注文に対応して、終わりになります。
今期の蟹シーズンは、相場に驚き、泣かされましたが、終わりよければすべて良し。 やれやれという所ですが、月末まで 在庫が無くなる迄 気を緩めないように頑張ります。
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