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京都丹後 カニ(松葉ガニ・セイコガニ・ズワイガニ)と海鮮の匠 魚政
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カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 5/1 GW前

2012年05月01日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:定置網漁は、鯛に、平目に、ツバス。他に目新しい物は、ありませんでしたが、何とか、GW全般も、恰好がつきそうです。 底引き網も、マ...続きを読む

本日の漁獲情報 4/30 初マグロ 来ました!

2012年04月30日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況: 定置網漁に、30k台のマグロが4本いきなり初お目見えです。 何とか1本確保できました。 他には、ツバスに、鯛と続いています。底...続きを読む

本日の漁獲情報 4/29 大漁 大漁!

2012年04月29日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況: 昨日は、市場定休日。 定置網漁は、二日分の魚があるので、多いこと多いこと。ツバスは、約10000本 鯛も活けで、100枚以上。...続きを読む

本日の漁獲情報 4/27 今日も鯛 ツバス!

2012年04月27日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況: 定置網漁は、ツバスに、鯛が続いています。 底引き網もそれなりに、いろいろと。定置網:鯵、マタイ、チコ鯛、スズキ、ツバスなど活け...続きを読む

【業務連絡】 ボイルサザエ

2012年04月26日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
魚政からのお知らせ

【業務連絡】丹後のサザエは、新芽を食べて、今から初夏にかけてが、一番の旬。 風味もよく、肥えています。 そのとれたてのサザエをボイルし、身を...続きを読む

本日の漁獲情報 4/26 活鯛 大漁!

2012年04月26日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況: 定置網漁は、ツバスがダンベ3本。 活鯛が、今期最高の漁! 活け物だけで 150枚ほど。 連休前まで、待って欲しいですね!定置網...続きを読む

本日の漁獲情報 4/25 ツバスは、続いています

2012年04月25日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況: 定置網漁は、ツバス ダンベ3本 サワラ 20本 その他は、少なめ。底引き網は、身内に不幸があり、明日までお休み。定置網:鯵、マ...続きを読む

本日の漁獲情報 4/24 新しいセリ人さん

2012年04月24日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況: 定置網漁は、ツバス、小鯛、スズキと相変わらず。スズキは、多めで、ダンベセリ。 スーパーなど直の注文か? 高値で推移。底引き網は...続きを読む

本日の漁獲情報 4/23 はやくも 凪状態

2012年04月23日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況: 昨日の夕方くらいまでは、凄い風。 少しは、今日も残ると思っていましたが、朝セリに行く道中の海は、覗きも出れるくらいの凪状態。 ...続きを読む

本日の漁獲情報 4/22 嵐の予報だったけど

2012年04月22日
投稿者:谷次 賢也
コメント:(0)
本日の漁獲情報

今日の概況:予報では、朝早くから荒れ模様の予報だったので、まさか定置網漁は、無いものと思っていましたが、そのまさかでした。 セリに向かう海は...続きを読む

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