今日の概況：大敷網は、少漁でしたが、その中に、４Kアップの特大の石鯛が！　ほんまに素晴らしい石鯛です！　底引き網は、朝方出漁し、明日のセリ予...続きを読む

12月17日のお昼の番組　「おもいっきりいい!!テレビ」に、松葉かにだけですが、出演予定です。詳しい番組内容まで、分かりませんが、かにしゃぶ...続きを読む

我が店の人気商品　せこ蟹の茹で風景を動画で、撮ってみました。まずは、ご参考までに！ナレーションは、まだまだ勉強しなくては、いけませんね♪&n...続きを読む

今日の概況：大敷網は、小鰺と、スズキくらいで、大した物がありませんでした。汐が早いと、漁師さんは、言い訳をしていましたが。　底引き網は、朝8...続きを読む

今日は、第２日曜日で、地元のセリは、お休み。ですが、柴山、津居山港と、蟹のせりは、あり、せこ蟹を思わず、5．000匹程度、仕入れ、全て茹でま...続きを読む

今日の概況：大敷網は、ヤナギと、鯵が、中心。鯵の型は良かったですが、今の時期の鯵は、脂の乗りがないので、どうも買う気になれません。　底引き網...続きを読む

今日の概況：大敷網は、網が持てるか、心配していましたが、上手に持ってくれました。ツバスは、少なかったですが、その中に、中シビ（本マグロの小さ...続きを読む

今日の概況：大敷網は、ツバスが、400本。他は、少なめ。　大物を期待していたので、ちょっとガックシ。底引き網も、沖が荒いのか？お休み。大敷網...続きを読む

今日の概況：大敷網は、ヤナギがダンベ半分。他には、いつもより少なめの漁でした。　底引き網は、蟹が、まずまずの漁。12月に、これだけあれば、助...続きを読む

今日は、久々に蟹のお話朝、一番の仕事は、水槽の泡とりから、始まります。一晩明けたら、水槽は、泡だらけの状態です。　この泡にひっついているのが...続きを読む