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本日の漁獲情報  6/3 今度は、ハマチに

2007年06月03日 投稿者:谷次 賢也 コメント:(0)

今日の概況:大敷は、ハマチ登場! 丸子でブリでハマチです。元をただせばすべて同じ魚ですが、めまぐるしく大きさの違う物が入ります。こういう事も面白いです。海の神秘ですね! 海の視界がよくなったのか、うにも出だしてきました。

大敷網(定置網):ブリ、ハマチ、鯵、飛び魚、白いか、アオリイカなど
活け物:鯛、ひらめなど
釣り物:メバル、大正魚
刺し網(カゴ漁含む):さざえ
覗き物:さざえ、あわび、うに
底引き:休業期間

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この記事を書いた人

谷次 賢也
谷次 賢也
1962年 京都府網野町(現 京丹後市)生まれ。 26歳より家業の魚政に従事し、現在に至る。 京都市内で魚屋修行の経験もあり、全国各地の魚を知る事で、改めて丹後の魚や蟹の美味しさや、土地と海の良さを再認識。 趣味は、旨い魚を買う事 売る事 食べる事。 生涯現役を目指し、日々奮闘中!