先日の土曜日に突然、大阪の田口一家がご来店。 田口さんは、私が４年前に漁獲日記を書き出し、それを見て初めてお越しいただけたお客様です。それを縁に毎年必ず丹後までお越しいただけます。
今回は、いつも泊まるこばま荘さんが、一杯で万助楼さんでの宿泊だったそうです。
初めての時には、まだ上のお兄ちゃんは、おなかの中。私も年を取るはずです！
次回は、冬にお目にかかれるかな！？
嬉しい来店♪
この記事を書いた人
谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。
その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。
京都府北部・丹後半島で創業70年。
地元漁港から松葉ガニ（ズワイガニ）やセイコガニ（香箱ガニ）を中心に、
新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。
魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。
「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。
ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。
海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、
これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。
現在コメントは受け付けておりません