カニや魚の知識、活動レポートなど

本日の漁獲情報 11/12 蟹が山!

2007年11月12日
投稿者:谷次 賢也
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地元の浜は、お休みでしたが、今日もまた、津居山、柴山から、蟹が満載です!朝から晩まで蟹湯がきが続いています。そうやく画像もアップできました! が、HDDが変わった為、思うように使いこなせません。まだまだ慣れが必要です。載せたい情報も山ほどありますが、落ち着くまで今しばらくお待ちください。一日が50時間でも足りません^^;%E7%94%BB%E5%83%8F%20030.jpg

この記事を書いた人

谷次 賢也 京都丹後 海鮮の匠 魚政 代表
両親の背中を見て育ち、魚と共に生きることを学びました。 その暮らしの積み重ねが、今の私の原点です。 京都府北部・丹後半島で創業70年。 地元漁港から松葉ガニ(ズワイガニ)やセイコガニ(香箱ガニ)を中心に、 新鮮で確かな海の幸を全国へお届けしています。 魚政BLACKは、40年の現場経験をもとに立ち上げた魚政の最高品質ブランドです。 「一杯ごとに責任を持つ」を信条に、仕入れから加工・出荷までを一貫して担当。 ズワイガニの供給卸元として、全国の料亭・旅館、そしてご家庭へ確かな品質をお届けしています。 海と共に生き、魚と共に歩んできた時間を、 これからも「安心と信頼」というかたちで次の世代へつないでいきます。

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